クロマグロ本格出荷 長崎魚市、施設を改修 – 長崎新聞

施設は、同魚市場の低温作業室に小型クレーンを設置し、重量の測定や洗浄作業などを効率化。手作業だった従来の５倍となる１日約３００本の出荷が可能となった。同魚市によると、県内最大の出荷能力を持つ。一方、出荷用の箱も名古屋市のメーカーと共同開発し、運搬中に傷 ...