深浦町でふかうら雪人参の収穫（青森県） – 日テレNEWS24

深浦町の艫作興農組合でふかうら雪人参の収穫が行なわれている。畑の雪を重機でかき分けたあと手作業で１本１本掘り出している。雪の下で甘みを増し鮮やかなオレンジ色で野菜とは思えないフルーティーな甘さが特徴。来月一杯収穫され１３００トンを出荷。