丹精野菜 ブランド化へ 農芸高生徒が取り組み – 大阪日日新聞

同校は、生徒約６００人が学校敷地の畑約８ヘクタールで年間を通して計30種類の野菜や果物を育てている。できるだけ農薬を使わず、手作業で害虫や病気を防除。味や大きさを良くしようと、果樹の粒や野菜の苗の間引きなど手間のかかる作業に懸命に汗を流している。