自家製有機肥料で米・野菜栽培 – Viewpoint

田中農場会長 田中正保氏に聞く. 中国山地の麓、鳥取県八頭町にある田中農場は１９８０年の創立で９６年有限会社化。２００４年から化学肥料を一切使わず、自製の有機肥料（牛ふん完熟堆肥）による米と野菜の栽培で注目され、持続性の高い生産方式で「エコファーマー」の ...