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発酵

簡便食や発酵食PR 国内最大級の商談会開幕 2197団体参加 – 日本農業新聞

簡便食や発酵食PR 国内最大級の商談会開幕 2197団体参加 – 日本農業新聞
均平化した圃場でも作業スピードを速めると大きく揺れ、散布に支障となる上、ブーム破損の恐れもある。 開発した制振装置は、ブームに後付けが可能。ブームのし...
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杉の葉 揉捻・発酵 紅茶に 林家と連携、商品化 埼玉の茶農家 – 日本農業新聞

杉の葉 揉捻・発酵 紅茶に 林家と連携、商品化 埼玉の茶農家 – 日本農業新聞
狭山茶の産地、埼玉県入間市豊岡の増田園本店の増田恒治さん(69)は、杉の葉を発酵させた「杉の紅茶」を開発し、販売を始めた。杉の葉を使った茶は...
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稲発酵粗飼料に適する水稲新品種「べこげんき」を育成 – 農業・生物系特定産業技術研究機構

稲発酵粗飼料に適する水稲新品種「べこげんき」を育成 – 農業・生物系特定産業技術研究機構
耐冷性が強くないので、冷害の常襲地帯での栽培は減収する可能性があります。 いもち病の真性抵抗性遺伝子を保有しますが、病原菌レースの変...
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《茶況》 微生物制御発酵茶を解説 静岡・駿河区で30日にセミナー – 中日新聞

《茶況》 微生物制御発酵茶を解説 静岡・駿河区で30日にセミナー – 中日新聞
(松本利幸) 袋井・森 茶業関係者は地元茶のPRに力を入れている。 掛川・小笠 茶商は年末贈答用などの商品企画に力を入れている。...
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《茶況》 飲みやすい有機栽培茶の発酵茶 森町の製茶問屋が商品化 – 中日新聞

《茶況》 飲みやすい有機栽培茶の発酵茶 森町の製茶問屋が商品化 – 中日新聞
掛川・小笠 農家は茶園を観察し、必要に応じた病害虫防除に取り組んでいる。 島田・金谷 茶農家は秋冬番茶摘採後の茶園管理に取り組んでいる...
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《茶況》 『単行複発酵茶』を販売 袋井の会社が開発、島田の問屋が商品化 – 中日新聞

《茶況》 『単行複発酵茶』を販売 袋井の会社が開発、島田の問屋が商品化 – 中日新聞
掛川・小笠 農家は秋冬番茶摘採後の茶園管理に取り組んでいる。 島田・金谷 茶農家は秋冬番茶摘採後の茶園管理に励んでいる。...
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